O aumento das colheitas de café em Honduras nos últimos anos levou a nação centro-americana a desafiar os “cinco grandes” países produtores de café estabelecidos, compostos por Brasil, Vietnã, Colômbia, Indonésia e Etiópia. Isso faz com que esse seja um campo interessante para você registrar uma empresa em Honduras pois o mercado ainda tem muito espaço para crescer. Em geral, Honduras continua a se expandir e a se desenvolver, o que significa que ainda há muitas oportunidades para investidores internacionais astutos.
O mercado internacional de café
O Brasil está muito à frente de todos os outros países produtores de café, gerando uma média de mais de 73 milhões de sacas de café por ano entre 2015 e 2020, em comparação com cerca de 40 milhões de sacas produzidas anualmente pelo segundo colocado, o Vietnã, conforme destacado em um novo relatório do Instituto Hondureño del Café (IHCafe).
De acordo com esse relatório, enquanto a Colômbia e a Indonésia estão firmemente estabelecidas como o terceiro e o quarto maiores países produtores de café, gerando uma média de 18 milhões e 14,5 milhões de sacas, respectivamente, a cada ano durante o mesmo período, a produção de café de Honduras está cada vez mais próxima de ultrapassar a Etiópia, que ocupa o quinto lugar.
Entre 2015 e 2020, enquanto a Etiópia produziu uma média de 9,5 milhões de sacas de café por ano, Honduras produziu uma média de 8,95 milhões por ano, chegando a superar a produção etíope nas safras de 2016/17 e 2017/18.
Isso aponta para um crescimento considerável na economia cafeeira de Honduras, com o país agora firmemente estabelecido como líder entre os países produtores de café na América do Norte e Central, tendo tido uma produção comparável à do México e da Guatemala há uma década. As plantações de café hondurenhas tendem a se concentrar na parte oeste do país, perto das fronteiras com El Salvador e Guatemala.
Para os fins deste artigo, todos os valores anteriores a 2014 publicados pela IHCafe foram ajustados para refletir o fato de que a contagem atualmente se baseia em sacas de 46 kg de café, sendo que anteriormente se baseava em sacas de 60 kg. Se você estiver procurando suporte para sua entrada no mercado ou operações de back-office na América Latina e no Caribe, entre em contato conosco hoje mesmo.
Os “5 grandes” países produtores de café enfrentam desafios em meio ao aumento do consumo
Embora os quatro principais países produtores de café estejam firmemente estabelecidos, Honduras tem mostrado sinais de desafiar o lugar da Etiópia entre os “cinco grandes” nos últimos anos, enquanto a Índia também tem sido o lar de uma produção crescente.
Isso ocorre em meio ao aumento do consumo de café em todo o mundo, que ultrapassou 100 milhões de sacas por ano pela primeira vez em 1996/7, de acordo com dados baseados em sacas de 60 kg publicados pela Organização Internacional do Café (OIC).
Posteriormente, o consumo ultrapassou 150 milhões de sacas pela primeira vez em 2014/15 e atingiu um recorde histórico de mais de 168 milhões de sacas em 2018/19. Embora em 2019/20 tenha havido a primeira queda no consumo em uma década, ele ainda ficou em mais de 164 milhões de sacas, e espera-se que volte a crescer no período atual.
Notavelmente, excluindo os anos de declínio de 2008/09 e 2019/20, as taxas de consumo têm sido fortes e crescentes desde os anos 90, uma década em que o consumo cresceu aproximadamente 2% ao ano. De acordo com a OIC, esse número saltou para 2,4% ao ano entre 2000 e 2005, enquanto o recorde estabelecido em 2019 seguiu um aumento anual de 2,7%.
É nesse contexto que o aumento da produção de café em Honduras pode ser entendido, com um mercado internacional crescente para um produto que é crucial para o grande setor agrícola do país centro-americano. Isso fez com que ele se tornasse cada vez mais importante entre os países produtores de café.
O café de Honduras é a pedra angular da economia agrícola
El Salvador e Guatemala são indiscutivelmente mais famosos por serem países produtores de café, dada a importância histórica da cultura para suas economias e a associação de Honduras com a produção de frutas.
No entanto, hoje Honduras é, de longe, o maior produtor e exportador de café da América do Norte e Central, e a cultura é vista como fundamental para reavivar a economia de exportação do país diante da turbulência da pandemia global.
Isso se deve, em parte, ao fato de os produtos agrícolas serem muito importantes para a economia de exportação, já que o setor agrícola gera mais de 12% do produto interno bruto (PIB) – uma das porcentagens mais altas observadas na América Latina e no Caribe.
Dessa forma, os produtos agrícolas representam quase 60% do valor total das exportações hondurenhas, com destaque para o café, o tabaco, o óleo de palma e o camarão.
Atualmente, os países produtores de café estão passando por uma espécie de boom, com os preços mais do que dobrando no último ano. Honduras tem visto um aumento concomitante no valor das exportações, que aumentaram 350% em outubro e novembro de 2021 em comparação com o mesmo período do ano anterior.
Isso fez com que os especialistas previssem um aumento na quantidade de terra usada para produzir o café hondurenho, o que promete aumentar ainda mais as exportações e, possivelmente, fazer com que o país se estabeleça entre os cinco maiores produtores globais em um momento em que Honduras oferece uma atração considerável aos investidores estrangeiros.
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